体育比分网逛球街:桂花香豐收樂,秋分里藏著不輸春光的美麗

2020-09-21 09:01圖文來源: 紫金山新聞

皇冠体育比分 www.425544.live “秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”《中國天文年歷》顯示,北京時間9月22日21時31分迎來“秋分”節氣。在江南,真正意義上的秋天到來了。不冷不熱,秋高氣爽,此時的氣候令人身心舒展、心曠神怡。南京人過秋分,有自己獨特的習俗,今年的秋分,就更特別了——2020年中國農民豐收節暨第十六屆中國·南京農業嘉年華在這天開幕,帶人們去領略豐收的味道。

賞桂花放風箏,秋分一到去踩藕

雖然說起秋天,難免會想起落葉簌簌,但秋色里也藏著不輸春光的美麗。進入農歷八月,桂花次第開放,香氣襲人。賞桂花,是南京人的秋分習俗之一,舊時有“靈谷寺桂花香半年”之說,所以要問南京人賞桂去哪兒,答案肯定離不了靈谷寺。靈谷寺既有深厚的歷史文化資源,又有“萬株桂園”的生態優勢,銀桂、金桂、丹桂、雪桂等品種此次綻放,樹齡達百年以上的“金陵桂花王”更是賺足了眼球。

民俗專家“堅叔”告訴記者,除了賞桂花,南京人在秋分這天還有放風箏的習俗。這是一項南京人喜愛的休閑娛樂活動,不但春天放,秋天也放。“秋分時節天氣舒爽,適宜戶外活動,家長們會帶著孩子到公園或是郊外放風箏。秋高氣爽的天氣里,高高‘飛起’的風箏往往會吸引很多觀眾,大家仰望歡呼,是一件難得的賞心樂事。”

南京人不僅喜好放風箏,還擅長制作風箏?!督鵒暌笆貳分刑傅僥暇┤酥譜鞣珞?,多用細竹片扎成骨架,再糊上畫有圖案的薄綿紙或上等宣紙。風箏的花色品種也很繁多,有禽、鳥、蟲、魚等。有的風箏上還安有紙鼓或者裝著葦簧,放飛時,可以聽到鼓聲咚咚,非常有趣。而且,南京風箏已列入市級非物質文化遺產代表性項目名錄。

另外,在南京農村還有一句諺語叫“六月荷,八月藕,秋分一到去踩藕”。秋分這天去河塘,挖出來的藕質地細膩,非常鮮美。

清淡飲食防秋燥,飲茶避免“貼秋膘”

進入秋分,人們常見的一個詞就是“秋燥”。不過,專家通過分析氣象大數據,發現“秋燥”也是視地區而言的。為了統計秋季的干燥程度,氣象學家把日最小相對濕度≤30%的情況,定義為一個干燥日。中國氣象網統計了1981—2010年9月至11月的干燥情況,研究發現:秋季最干燥的地區要數北方西部地區和青藏高原,秋季干燥日數達75天以上;而我國長江以南大部分地區秋季比較濕潤,干燥日數小于10天。其中,四川東南部、云南南部以及海南等地秋季干燥日數小于1。

防秋燥除了多喝白開水、保持充足睡眠、適當鍛煉,科學膳食也很重要。中醫建議此時節的飲食宜遵循抗“燥熱”的原則,以清淡為主,多吃些汁液豐富、性質甘涼、清熱生津、滋陰潤肺的果蔬及食品。記者從市農業農村局獲悉,近年來,南京除了擴大水果種植種類,還通過新技術新模式,延長水果上市期。9月南京地產水果可豐富了,僅獼猴桃就有很多品種,紅心、黃心、綠心的,還有火龍果,晚熟的桃子、梨子、西瓜、葡萄等等。

秋天容易“貼秋膘”,飲茶也是極好的。唐代《本草拾遺》中描述茶的功效時有“久食令人瘦”的說法,茶湯中含有芳香族化合物,能夠溶解油脂,幫助消化肉類和油類等食物。因此,在秋天為了避免“貼秋膘”,飽食一餐豐富油膩的食物后,不妨飲茶一杯。

感受豐收的喜悅,南京農業嘉年華逛起來

“白露早,寒露遲,秋分種麥正當時。”從這句南京諺語中可以看出,秋分與農民、土地、糧食的重要聯系。秋分既是秋收冬藏的終點,更是春耕夏種的起點,從2018年起,秋分這一天被定為中國農民豐收節。9月22日,2020年中國農民豐收節暨第十六屆中國·南京農業嘉年華正式開幕。

本屆農業嘉年華秉承“農民的節日,市民的盛會”的辦會宗旨,以“樂享生活共贊小康”為主題?;疃骰岢∩柙諂芟記素災藿值濫吧匣ǘ稍扒?,同時在江寧、浦口、六合、溧水、高淳5區設立分會場,以“1+5”交融互動模式,緊扣“共慶豐收、共享喜悅、傳遞幸福”的豐收節主線,通過融入“蘇韻鄉情”這一全省休閑旅游農業區域化品牌,精心組織“購”特色產品,“食”地標美食,“游”美麗鄉村的金秋消費季、民俗文化活動。

陌上花渡園區重點打造了三大農業專題展區,“百合館”展示百余個品種的特色百合花卉與百余個花卉品種打造的脫貧攻堅主題創意景觀;“興農館”通過“農業與幫扶”主題的13個展區與南都老街融合,展現了一幅南都農興新畫卷;“農業科普館”則通過五谷農趣、豆豆王國、航天育種三大科普互動空間,帶你領略不一樣的農趣生活。另外,500畝羅曼花海正值盛花期,還有粉黛草花海、彩虹花帶、五彩花毯,在這里仿佛置身花的海洋。

吃吃吃和買買買也少不了。無錫醬排骨、盱眙龍蝦、揚州獅子頭、蘇州螃蜞豆腐等全省具有代表性的地標美食,也將齊聚八卦洲,來自全省的重點地標美食制作技藝代表人不但將現場表演制作工藝,還將開展地標美食展銷,線下品鑒,線上促銷,讓市民不出南京便可享受正宗的各地地標美食。此外,嘉年華上還有來自全省的優質農產品進行展示展銷,全省的精品旅游線路、主題創意農園等農旅專題也會在這里輪番展示。

南報融媒體記者 邢虹

作者:邢虹 責任編輯:吳麗莉

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